营养学营养士(营养士题库)

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根据《中国居民营养健康监测报告》，平均每天只吃284克蔬菜，远低于标准。

《中国居民营养与慢性病报告》(2015) 在过去的10年里，中国人对蔬菜和水果的摄入量略有下降。

每天应该吃多少？

中国营养学会提倡每天吃300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。因为深色蔬菜富含蔬菜β-胡萝卜素是我国居民膳食维生素A的主要来源。